所有餐饮品类里,最暴力的就是奶茶饮品店,因为原材料是水,水的成本是3块6一吨,为什么钟睒睒是中国首富,农夫山泉原材料不花钱,产品来自大自然,到顾客手里,只有包装费和运费,在餐饮行业里,奶茶饮品店的经营难度相对最小。
乐活曲奇奶昔:
CC雪克杯1.5杯冰+德仕草莓奶昔粉2勺+广村SF-35奶精1勺+(加CC热水溶开)广村草莓果泥(果酱)2勺+0.5勺咖啡豆+0.5CC
优格.启动开关把冰打碎即可。
红豆牛奶百乐冰:
cc雪克杯1.5杯冰+2勺广村红豆酱++sf-35万事达奶精2勺(加20cc热水溶开),启动开关把冰打碎即可。(淋红豆酱做装饰)
巧克力冰沙:
cc雪克杯1.5杯冰+1勺德仕原味冰沙粉+60cc好时巧克力酱,启动开关把冰打碎即可。(淋好时巧克力酱做装饰)
果奶/养乐多系列:(冷/热)
果奶系列:
万事达sf-35奶精2勺(CC热水搅拌)加广村果汁牛奶系列40CC,冰块补充满杯,雪克即可(热:加满开水搅拌即可)
养乐多系列:
广村卡菲斯酸多多20CC+广村果汁牛奶系列30CC+(CC常温水加冰块补充满杯.雪克即可)。(热:加满开水搅拌即可)
奶优;
万事达sf-35奶精2勺(CC热水搅拌)+广村果汁牛奶系列30CC+卡菲斯酸多多15CC块补充满杯,雪克即可(热:加满开水搅拌即可)
*单品系列:
招牌毒药:万事达sf-35奶精2勺+广村冬瓜汁40CC广村果汁+10CC广村果糖加满开水搅拌即可。(冷:CC热水把粉溶开+冰块补充满杯.雪克即可)。
南国木瓜椰奶:
优多C椰奶粉3勺+广村SF-35奶精0.5勺+广村木瓜茶酱1勺+热水搅拌即可。(冷:加cc热水+冰块补充满杯.雪克即可)
缤纷果味奶茶:
cc杯子:2勺广村果味粉+2勺万事达奶精+0.5CC龙眼蜜+茶叶水搅拌即可(冷:CC热水把粉溶开+常温水或冰块补充满杯.雪克即可)。
广村6倍果汁:
CC杯子:40CC广村果汁+10CC广村果糖+CC常温水加冰块补充满杯.雪克即可。(可加一些果肉)
气泡水(巴黎水)系列:
广村特级果汁(60CC);果醋(60CC);果泥(2勺);都可做气泡水。(按比例用气泡水代替常温水搅拌+冰块补充满杯即可)
优C系列:
广村果汁25CC+15CC广村卡菲斯酸多多+CC常温水加冰块补充满杯.雪克即可。(可加一些果肉)
雪乳系列:
将冰块装满雪克杯+SF-35万事达奶精2勺(加CC热水溶开)+20CC卡菲斯酸多多+2勺广村茶酱。(挡位调至奶泡键,启动开关即可*2)
奶昔:
CC雪克杯1满杯冰置入冰沙机内+德仕奶昔粉2勺+SF-35万事达奶精1勺(加CC热水溶开)+2勺果泥(果酱)+0.5CC优格,启动开关把冰打碎即可。(可依个人口味加适量广村果糖)
冰沙:
CC雪克杯1.5杯冰置入冰沙机内+SF-35万事达奶精1勺+德仕原味冰沙粉2勺+果泥(果酱)2勺+0.5CC优格.启动开关把冰打碎即。(可依个人口味加适量广村果糖)
清茶湾奶茶(cc杯子):3.5勺粉+热水搅拌即可。
清茶湾咖啡.德仕咖啡系列(cc杯子):2勺粉+1勺奶精+热水搅拌即可。
广村雪香(燕麦)系列(cc杯子):雪香粉3勺+sf-35奶精1勺+8cc-12cc果糖+热水搅拌即可。
德仕奶茶(cc杯子):3勺粉+热水搅拌即可。
德仕热可可系列(cc杯子):2勺粉+1勺奶精+热水搅拌即可。
德仕.香飘飘三合一果味奶茶(cc杯子):4勺粉+热水搅拌即可。
清茶湾花果茶系列.德仕花果茶系列:10/1。
注:所有的冰沙~奶昔;做好后淋相对应的酱做软装饰。
*注:冰沙~奶昔有相应的粉;酱配合做,例如:德仕芒果奶昔粉+广村芒果酱…….(如果只有果酱的口味,但配合不上粉的,用原味奶昔粉或原味冰沙粉代替,做法不变)。
珍珠椰果泡泡珠蒟蒻明列子水晶类,都属果肉来作为添加点缀类。
转载请注明:http://www.jinpaidaiban.com/zyzlxjy/9858.html