5种最受欢迎的粽子口味，咸蛋黄粽上榜！你最爱吃哪种口味呢？每年的五月初五是中国的传统节日端午节，它源自天香崇拜，是中国古代祭祀龙演变而来，端午的结缘涵盖了中国古老心想文化、人文哲学等方便面的内容，传承了中国民俗文化，是中国传统节日中比较重要的一个节日。在端午节的时候有两项内容是必不可少的，那就是赛龙舟和吃粽子，在这一天会举行很多少数民族举划龙舟比赛，也会烹饪美味的粽子来吃。粽子根据南北方的差异口味也很多元化，至今为止它的口味已经诞生了几十种，最为经典的当属以下这5种口味。五豆粽原料：白糯米克、红豆60克、绿豆60克、眉豆60克、花生60克、玉米80克、粽叶24片。制作方法：1、将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时，眉豆洗净在冷水中泡1小时。2、沥干水分，拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米，加糖调味。3、粽叶洗干净，在热水中泡2小时后，擦干。4、取出2片粽叶，交叉叠起折成三角顶部，加入适量糯米，将头尾折好。两边再包裹上另2片粽叶，折好后用细绳包扎，即成五豆粽。5、上笼蒸20分钟即可食用。咸蛋黄粽这道粽子的口味就是咸味的，首先准备好咸蛋黄，然后提前把糯米浸泡一下，再把糯米的水沥干，接下来在糯米里放入少许的油盐、老抽搅拌均匀，然后再把粽叶裹好后，放入搅拌均匀的糯米，再加上咸蛋黄包裹起来，味道也还不错，很多朋友都喜欢蜜枣棕对于北方的人儿来说，最经典的就属蜜枣味的了吧！小编妈妈最常包的也是蜜枣的哦~糯米本身的香甜，加上金黄的蜜枣，每一口都是甜蜜呢~~糯米和粽叶按上述过程提前准备好，蜜枣清洗干净无需浸泡，包好待煮。肉粽流行在闽南地区的烧肉粽选材非常讲究，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。火腿粽我们常见的咸粽子都是用咸肉制作而成的，火腿粽当然也不例外了。火腿粽主要是以糯米、火腿肉为主要食材制作的美食，放入粽子里面的火腿，一般使用的是浙江的金华火腿，这种火腿肥瘦均匀，然后口感不是很咸。将金华火腿包入粽子里面，香味浓郁，味道也特别的好。这些粽子你都吃过吗？你还吃过哪些粽子呢？
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