随着新十条的发布，全国各地慢慢地放开对疫情的管制后，好像朋友圈中、社交平台上的阳性越来越多了，大家纷纷慌了神，药店人员爆满，就连黄桃罐头也一度被推向热浪之中。
以前还在管控时，大家会囤各种耐储存的食物，随着政策的改变，需要囤的货也要做出调整了。就当下来说，适量准备些药物是明确的，但不至于一下买太多，理性囤药。
其实除了囤点药之外，大家还可以想办法提高自身抵抗力，这样不容易感染病毒，即便是不幸感染了，也不会导致过于严重的症状。
疫情放开后，建议大家“多吃3样，多做2事”，提高自身免疫力，能安稳过个年！
吃3样
一、吃肉类
推荐：
1、先宰杀一只鸡，把鸡脖、内脏处理好，把鸡肉切成小块，里面的血水清洗干净，漏勺控水。
两个土豆削皮洗净切块，两个青椒，一个红椒切成滚刀块，半个洋葱切成片，一块生姜切成片，蒜子一把切成段。大料、花椒、八角、山楂、草果、红干椒、香叶、桂皮各适量。
2、起锅开火，加入一勺食用油，放几粒冰糖炒一下，倒入大料炒香后，加入两勺豆瓣酱翻炒化开，炒出红油。
3、倒入葱姜蒜，继续翻炒出香味，鸡肉下锅，翻炒均匀放料酒，老抽调色，5分钟，加适量清开水，漫住鸡块即可。
4、炖10分钟，下土豆，放点食盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀，继续炖10分钟，倒入青红椒和洋葱，煮1分钟，盛出即可。
二、吃谷类
推荐：
1.准备一小块南瓜，洗净后切成长条，再切成小方块，放入盘中备用。一小把大米放入碗中，淘洗干净，准备6个红枣。
2.找出一个砂锅，倒入南瓜和大米，再加4碗清水，大火煮开，搅动一下锅底，避免粘锅，然后改成小火倒入红枣。
3.改成小火煮10分钟，把大米煮开花以后，勾入一大勺淀粉糊，可以使南瓜粥更加浓郁粘稠。
4.接着开大火煮开，搅拌几下，避免糊锅，继续煮两分钟左右，就可以关火了，把南瓜大米粥盛入碗中，即可食用。
三、吃根类
推荐：
1.一根铁棍山药，洗净后削去外皮，用刀拍成山药泥，再剁得细一些，全部切好以后放入碗中。
香菇切成香菇粒，胡萝卜切成碎粒，洗净的青菜叶两片，用刀切碎备用，碗中打入两个鸡蛋，加入几滴白醋去腥，搅匀打散。
2.锅中加入少许食用油，油热后放入香菇和胡萝卜，翻炒一分钟，倒入适量清水，放入切好的山药泥，搅拌均匀，开大火煮3分钟，勾入一勺水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。
3.转中火把汤汁继续煮沸，改成小火，淋入鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋形成蛋花，继续煮30秒左右。
4.撒上青菜叶，加入一勺食盐、生抽适量，搅拌均匀，即可关火起锅，倒入大碗中，最后淋入芝麻油增香，美味即成。
做2事
1、多做运动：适量运动不仅能塑形健身，还能有效提高身体免疫力，年纪越大越要常锻炼，每天都做运动的人身体素质一般不会差。
2、多打扫卫生：一个良好的生活环境对身体健康有很大帮助，特殊时期要多打扫屋子，多通风透气，多消菌杀毒，更不容易被感染。
（第一名厨编辑：明明）
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