一、微量元素与带状疱疹
带状疱疹是由于疱疹病毒感染，病毒进入皮肤的感觉神经末梢，沿着脊髓后根或三叉神经节的神经纤维向中心移动，持久地潜伏于脊髓后根的神经原中，成为隐性感染；一旦遭遇各种诱因，病毒再生长“繁殖”活动，导致受侵犯的神经节发炎，活动的病毒沿着神经纤维移动到皮肤，发生特殊的一侧性、节段性、群集性疱疹。电子显微镜观察：气球状变性的上皮细胞核中，有散在或群集的疱疹病毒色体，病毒颗粒形态规整，有核心和衣壳。
带状疱疹发生在白血病，恶性肿瘤，爱滋病，危重病人以及老年体质的机会性感染，症状更为严重险恶。带状疱疹容易出现各种并发症，约有半数带状疱疹病人的脑脊液中细胞数增多，偶尔可以分离出病毒，病毒沿脊髓神经后根向上扩展至中枢，发生致死的疱疹病毒性脑炎，已有文献报导。
目前，治疗带状疱疹的药物甚多，可归纳为四个方面作用，每一种药物只能对一方面起作用，而且作用弱，不够理想。（一）抑制病毒：阿昔洛韦，泛昔洛韦，更昔洛韦；利巴韦林；（二）免疫佐剂，加强机体的免疫力：转移因子，干扰素，左旋米唑，丙种球蛋白，高价免役球蛋白（VIG）、卡介菌多糖核酸等；（三）支持疗效。提高健康水平；维生素A、Ｂ、Ｃ、Ｅ等；（四）对症止痛消炎：阿斯皮林类止痛剂，苯氨因钠类安定剂和强的松等。（五）中医中药和针炙等。
“锌剂”则以上四个方面作用兼备，而且每一方面的作用都强于或等于上述药品。实验证明：微量元素锌离子能透过组织细胞和模膜，进入细胞质和细胞核内非特异性地抑制病毒的复制（生长繁殖）和抑制病毒的活性，当病毒在繁殖，活动期间，抑制作用更为显著。同时细胞内的溶酶体能包围，消化病毒，是杀灭疱疹病毒的体内重要物质，微量元素能加强溶酶体的活性。
“多微口服液”中含有微量元素锌、铜、铁等，经口服后在机体内积累式增加，能广泛的自主性加强细胞免疫和体液免疫功能。锌是胸腺嘧啶核苷激和ＤＮＡ多聚酶的重要辅助因子，对机体免疫功能有等异性加强，这样ＤＮＡ多聚酶和转录酶可促使免疫淋巴细胞有丝分裂，增加免疫细胞数量；锌核苷磷酸化酶活性增强Ｔ细胞功能。微量元素铜和铁同样能耐影响淋巴细胞酶的活性，增强机体免疫功能；这些酶都具有长久性自空作用，不是像转移因子，干扰素、ＶＩＧ、丙种球蛋白那样暂时性借助作用。左旋米唑虽然能刺激Ｔ细胞的活性，但是作用迟缓不肯定，水远救不了近火。
微量元素锌、铜、铁对机体的营养、代谢、蛋白和ＤＮＡ合成必不可少，对机体生理支持作用远比维生素类更广泛更重要；现在虽然仍用微量元素钴Ｃｏ（B12治疗带状疱疹，但是钴和锌、铜、铁比较，显然很不得力，临床效果甚微；改用“多微注射液”代替“维生素Ｂ注射液”，要得力得多。
锌剂不是止痛剂，但是快速补锌后，在短时间内痛痒立即减轻到消失，后遗神经极少，它是消除神经炎止痛，不是暂时麻醉神经或提高止痛，作用和强的松相仿，但是要比强的松优越；用强的松消除神经炎很片面，副作用却带来不好后果。皮质激素免疫抑制剂，对抗免疫佐剂，抑制抗体ＩｇＭ和ＩｇＧ的产生，降低细胞免疫功能，同时阻碍微量元素锌的吸收，增加锌排出，使血清锌水平下降，和“快速补锌法”背道而驰，属本疗法的禁忌药物。临床经常见到，应用强的松治疗带状疱疹，常使病情变缠绵，病程延长，甚至有数月不愈的患者。带状疱疹后遗神经痛，实际上是神经炎未完全消退。
基于上述理论和实践，由于疱疹病毒感染导致的水痘、细胞巨病毒病，单纯疱疹等同样可以用“快速补锌法”治疗。
病毒感染性疾病对人类的危害甚于细菌，目前所有细菌均有相应的抗菌素控制，细菌感染疾病已没有40年代前那样肆虐；但是抗病毒药物，虽然现在有些化学制剂，临床效果仍不够理想；因此病毒感染疾病仍然很猖狂，有些属于传染病或流行病，能迅速传播。如病毒性肝炎、肺炎、心肌炎、脑炎等，全球患病人数已亿计。有些现在尚属不治之症，如狂犬病、爱滋病等，引起人们恐惧。有些对儿童危害极大，小儿麻痹症能造成终身残废，麻疹能带来后遗症。
带状疱疹是由于脊髓后根神经原疱疹病毒感染，某一节段神经炎和相应节段皮肤疱疹三位一体。锌剂能消除带状疱疹神经炎，是否能消除其他病因的神经炎？又是一项临床衍生科研。神经炎有其组织病理等特殊性，对治疗药物多数不敏感。通常应用大量维生素Ｂ治疗，稍后进展到用肾上腺皮质激素疗效，现在我们进展到用微量元素治疗，希望能比前二者提高疗效。皮肤大疱性疾患：疱疹样皮炎、天疱疮、大疱性表皮松解症等患者，多数检查血清有锌缺乏现象，少数患者不缺乏，7例检验平均值为60.4微克，低于正常值的1/3~1/2。锌缺乏可能由于慢性消化性疾病本身，也可能由于长期内用皮质激素造成，或者二者并存。改变这一对疾病不利因素，有必要用快速补锌治疗。
曾对一例49岁妇女，严重疱疹样皮炎患者，全身皮肤大疱疹，腰以下到膝分布最多，尼氏征（一），无臭味，剧痒难忍，病史半年，加重一年，眼结合膜、口腔和外阴粘膜均出现过疱疹，就诊时口腔仍有疱疹，医院治疗无效，血清锌83.4微克。纯用快速补锌治疗，未用皮质激素、维生素和其它药物，仅在部分大疱合并化脓感染时，用过5天庆大霉素，快速补锌25天，大疱全部消退，皮肤和粘膜恢复正常。随访一年，没有复发。
二、维生素与带状疱疹
带状疱疹是一种神经部位的病毒感染，其病毒与引起水痘的病毒十分相似。然而水痘发病部位在全身各部位，而带状疱疹则发生在一条神经的走向上。除了这些差异之外，两种疾病均与人体大量缺乏营养素有一定的关联。带状疱疹通常出现在肋骨下方的腹部，但也可能出现在它处。治疗方法除常规的药物治疗和冷敷外，还可以从补充维生素和矿物质元素着手调理：
1、服用维生素C和B族，能够增强免疫系统和神经的功能。维C每天两次，每次毫克，有协助破坏此病毒及增强免疫系统的作用。添加B族维生素，维生素B1每天两次，每次毫克或复合维生素B毫克，一天两次。维生素B12，根据病情，每天三次，每次毫克，营养不良者尤为重要。
2、维A或胡萝卜素有增加免疫功能和皮肤抗感染的作用。胡萝卜素每天服用国际单位，维生素A按推荐量服用。VD和VE每天两次，可以帮助组织复原和钙的吸收。维生素D每天0国际单位，一周内连服五天，停服两天。
3、锌每天80毫克，一周后每天50毫克，有增强免疫和防止感染、促进愈合的作用。
4、钙每天两次，每次毫克，有助于增强抵抗力。
另外补充氨基酸也很必要，氨基酸是修复细胞及帮助复原的重要营养物质。
饮食中应多食用新鲜蔬果、糙米、谷类等。
根据患者的不同情况，清肠禁食也是可选择的调理手段之一(要在专业人士的指导下进行)。
三、带状疱疹患者如何补充营养
带状疱疹疾病是一种病毒性疾病，这种疾病发病后，除了通过药物进行治疗之外，患者还应该注意营养，否则，患者的体质会越来越差，这对疾病的治疗是非常不利的，带状疱疹还没出现之前，患者就要注意这方面的内容了。
带状疱疹患者要如何补充营养呢？
蛋白质粉：制造肌肉、血液和皮肤的新组织以代替坏死组织，为免疫系统产生抗体抵抗细菌和病毒的感染，促进血液凝集和伤口愈合。
维生素C：促进胶原蛋白的合成，抗发炎，巩固结缔组织，维持肌肉和皮肤的健康。
复合维生素：提供全面而均衡的必需的营养物质，满足机体的需要。维生素A对结缔组织的形成也非常重要，锌可以促进维生素E和β-胡萝卜素发挥作用。
维生素B族：参与物质代谢与合成，帮助其他营养素发挥作用。缓解患者的压力和紧张情绪。
β-胡萝卜素：增强皮肤和黏膜的免疫力，提高抗感染能力。
牛初乳片：富含大量的免疫球蛋白，提高机体免疫力。
液体钙：钙可以降低身体对瘙痒及瘙痒的敏感度。镇静伤者的情绪，帮助血液凝固，促进伤口愈合。
大蒜精油，蜂胶：天然的抗生素，具有强大的杀菌消炎，抗病毒的效果。
饮食方面要注意的问题：
1、少吃肥甘油腻之品。肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物，多具滋腻、肥甘壅塞之性，易使带状疱疹之湿热毒邪内蕴不达，病情缠绵不愈。
2、少吃酸涩收敛的食物。酸涩收敛之品有豌豆、芡实、石榴、芋头、菠菜等。中医认为，带状疱疹多属情志不畅，肝气郁结，久郁化火，复感毒邪而致，故治疗应以行气活血祛瘀为主。而上述酸涩收敛之品，易使气血不通，邪毒不去，疼痛加剧。
3、禁止食用辛辣温热食物酒、烟、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣温热之品，食后易助火生热。中医认为，带状疱疹为湿热火毒蕴结肌肤所生，故该病患者应忌食上述辛辣致热食品。
4、患者要多增加营养，多食豆制品，鱼、蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物及新鲜的瓜果蔬菜，使体格健壮，增强对带状疱疹病毒的抵抗能力。
至于带状疱疹疾病患者应该补充什么营养的问题，以上做了介绍，如果患上带状疱疹疾病，一定要及时进行治疗，避免引起其他并发症，一旦出现并发症，治疗并发症之前，要治疗好带状疱疹疾病。
四、得了带状疱疹，食疗有多重要
食疗怎样治疗带状疱疹？这是带状疱疹患者比较关心的问题了，一般来说食疗治疗带状疱疹，多是通过合理的搭配饮食，多吃一些新鲜的蔬菜水果，少吃一些辛辣刺激性的食物等方法来进行治疗的，可以对病情进行辅助的治疗，对疾病的康复也是有良好意义的。
带状疱疹是一种病毒感染性皮肤病，会通过皮肤的感觉神经末梢或鼻黏膜侵入到人体内，在脊神经后根的神经节内长期的潜伏，一般是患者小时候感染了水痘一带状疱疹病毒，由于当时抵抗力强，没有发病而当机体的抵抗力降低或外界环境发生变化时，病毒就会沿着神经大量生长繁殖，造成沿神经分布的水疱和疼痛。
国内著名带状疱疹专家赵建军建议食疗治疗带状疱疹的方法：
1、带状疱疹患者可以多吃一些富含维生素A、B2、B6、E的食物，富含上述维生素的食物有动物肝、胡萝卜、南瓜、土豆、卷心菜、芝麻油、菜子油等。值得注意的是要吃富含维生素的食物，尤其是维生素A的食物要适量多吃，猪肝、胡萝卜、蛋黄等。
2、带状疱疹患者要忌食辛辣刺激性食物，因刺激性食物可影响机体内分泌，从而造成皮肤刺痒，影响治疗。辛辣刺激性食物有辣椒、胡椒面、芥末、生葱、生蒜、白酒等。
3、带状疱疹患者要多吃富含维生素、蛋白质的食物有助于疾病的康复，如新鲜的蔬菜、水果及牛奶、鸡蛋等，这样一些含有丰富维生素C、维生素K等其他微量元素的食物，带状疱疹患者要保持一个良好的饮食习惯，全面的摄取营养成分，不挑食。
4、带状疱疹患者要多吃新鲜的蔬菜，但是对于有些蔬菜，带状疱疹患者最好不要吃，带状疱疹患者要忌口，比如有竹笋、芥菜、菠菜等。还有食用菌类，主要有蘑菇、香菇等是带状疱疹患者饮食禁忌之一。
5.带状疱疹患者还要多吃薏米，因为得此病大多是湿气内结，因此除湿是非常重要的。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。得此病本来就精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。
6、带状疱疹患者要多吃富含矿物质微量元素的食品，及时补足必需的各种矿物质元素，如：钙、镁、钾、铁、锌、硒、铜、锰、铬、硅、钼等。
矿物质新食品，引导食物新革命
当今人类疾病90%以上是由于食物中矿物质微量元素及维生素等营养素含量未能满足人体健康需要而引发的，定兴县乾元富硒农业有限公司致力于富含人体必需矿物质微量元素及维生素食品的研究，生产出金硒康系列矿物质新食品供人们食用，为解决当今人们营养危机和防治疾病提供了新的解决途径。
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目前，生产出来的产品有鸡蛋、小麦粉、玉米糁、糙米等，所含矿物质微量元素包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、硒、锰、铜、铬、钼、钒、锶、锂、硼、碘、钴、锗等多种人体所需元素及维生素E、维生素C、B族维生素等。
由于矿物质元素摄入不足引起的酶的生理活性降低造成的“亚健康”人群达75%，尤其是硒、铬、铁、锌等微量元素在我国的人群中普遍短缺。利用生物必需的矿物质元素优化各大农业品种及产品，以求提高其产量和营养素含量，满足人体的健康需求是我们的主要目标，对于提高国民身体素质，预防各类疾病的发生，特别是预防癌症、糖尿病、心脑血管病等现代病有着非常重要的意义。同时，有利于保障食品安全，增加农业生产效益。
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