莲子好像经常出现在我们的生活中,这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗?中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:主料:红豆半杯莲子半杯辅料:油20克糖20克二、红豆莲子泥的做法:1.莲子和红豆清洗干净后放入醇浆机,放入适量水2.设置自己需要的键,将红豆莲子浆做好3.打好的浆倒入面包桶里,设置果酱键将豆浆浓缩4.一个程序结束后,放入白糖,再设置一个果酱程序5.油锅烧热6.将面包机做好的泥放入锅里,中火慢慢炒至顺滑软糯香甜的红豆莲子泥,相信很少有人会不喜欢吧。在一天的忙碌过后,吃上一道这样的美味,岂不是快哉?并且加入了莲子的红豆泥,让我们在满足口腹之欲的同时,又达到了清热去火的效果,这不是一举两得吗?咱们抓紧准备好材料,开动吧,来补充满满的能量哦!内容来自网络,如有侵权,请告知。
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