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关晓彤代言五谷磨房红豆薏米粉大肠菌群超标

来源:红豆酱 时间:2024/5/25
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年5月31日,深圳市市场监督管理局发布年食品安全抽样检验情况通报(第十四期)。湖北馥雅食品科技有限公司生产的红豆薏米粉(g(32g×16条)/盒、-03-04)大肠菌群不合格,检验结果为n=5,c=2,m=10,M=10(CFU/g),标准值为1.8×10、3.1×10、6.2×10、20、7.4×10(CFU/g)。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。《食品安全国家标准冲调谷物制品》(GB-)中规定,从一批产品中采集5个样品,若5个样品的检验结果均小于或等于m值(≤10CFU/g),则这种情况是允许的;若≤2个样品的结果(X)位于m值和M值之间(10CFU/g<X≤CFU/g),则这种情况也是允许的;若有3个及以上的样品检验结果位于m值和M值之间,则这种情况是不允许的;若有任一样品的检验结果大于M值(>CFU/g),则这种情况也是不允许的。食品中检出大肠菌群不合格提示食品可能受到肠道致病菌污染,人食用后可能会出现呕吐、腹泻等消化道症状。第三方信息显示,湖北馥雅食品科技有限公司为五谷磨房食品集团有限公司间接%控股公司。据

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