糖尿病人都知道,饮食上需要多加注意,要做好饮食调理,否则很容易让血糖上升。很多糖尿病人都会记住许多不能吃的食物,比如甜点,油腻食物,油炸食物等,但是往往会忽略最常见的一种东西,那就是烹饪所用的常用调味料。
生活中的一些调味料也是会对血糖稳定造成影响的,下面我就给大家介绍一下,糖尿病人要尽量少吃的调味料。
糖尿病人做饭时,要少放的三种调味料
第一种:豆瓣酱
豆瓣酱是很多家庭会用于烹饪的一种调料。它是以黄豆和面粉为主要原料加工制作而成的,为了让豆瓣酱更具色香味,还会在里面添加不少的食盐和红油。
用它制作菜肴的确会为菜色增添不少风味,但是糖尿病人吃多这种用豆瓣酱烹饪的食物,会让自己的血糖发生波动,加上红油会导致糖友们摄入热量过多,很容易让身材发胖。肥胖对于控制血糖十分不利,所以糖尿病人一定要少用豆瓣酱。
第二种:蚝油
蚝油也是一种常见调味料了。用它炒菜,煮汤会增加食物的鲜味,但是却是不适合糖尿病人吃的。因为蚝油里面添加了不少的盐,糖,淀粉等成分,如果在做菜过程中添加过多,会让糖尿病人摄入糖分和盐分超标,导致血糖不稳定。
第三种:甜面酱
吃烤鸭,醮黄瓜,拌面,做道京酱肉丝都离不开甜面酱,可是甜面酱里含有大量的盐分,吃多了会导致血糖上升,甚至会诱发其他并发症。所以对于高血糖病人来说,应该尽量避免食用。
说到这里,可能有很多高血糖患者就会误会以后连调料也不能吃,一定要吃得特别清淡才行,其实也不必这样。因为调料种类非常多,还是有很多调料对血糖不会产生影响的,比如生活中常见的孜然,生姜,大蒜,桂皮,茴香等,糖尿病及高血糖患者也是可以放心食用的。
平时生活中,血糖高的人如何控制好血糖呢?
1、多吃粗粮
精细粮容易导致血糖飙升,所以应该少吃细粮,多吃粗粮。粗粮中含有丰富的膳食纤维,可以延缓血糖的上升,还可以抑制身体对葡萄糖的吸收速度。
2、多喝水,常喝蒲公英苦丁茶
糖尿病人早起要先喝上杯温开水,这样起到通便稀释血液的作用。平时可以多喝点绿茶,有利尿作用。
或者可以在水中加一些蒲公英,罗汉果,百合,金银花,大麦,菊花,一起熬煮成茶,可以降血糖的食材,也有利于控制血糖。
这款茶叫蒲公英苦丁茶。
其主要成分的作用如下:
蒲公英:散结消肿,通淤活血、稳压降脂
苦丁叶:解热毒,驱风寒、控制血糖、血压、血脂
罗汉果:清肺利咽,降糖,润肠通便
不过,这款茶配制起来也比较麻烦,需要严格地掌握各材料的用量和配比,这样才能更好地发挥作用。因此,建议大家可以直接选择下方这款专业人员制作好的成品茶包,每天用温开水冲泡5分钟,就可以代茶饮用了。
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烟酒会加重肾脏负担,如果在自身血糖值偏高的情况下继续抽烟喝酒,就会对血糖造成一定的影响,引发不适。
4、适当运动
运动可以提高身体的新陈代谢率,增强免疫能力,可以促进体内脂肪的消耗,从而有利于控制好血糖值,而且还可以提高身体内胰岛细胞的活性。
5、保证充足睡眠
充足的睡眠对于血糖高的人控制血糖也很重要,可以每天睡上一个子午觉,就是每天的午时可以睡个午觉,而到了晚上子时要进入睡眠状态。
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