初冬时节天气寒冷，吃什么食物好防寒保暖科学营养下周食谱（11.13-11.17）
星期一
早餐：牛奶、奶酪薯泥包、油盐卷、芝麻炒蛋、素炒银芽
早点：苹果
午餐：荞麦米饭、腰果虾仁、口蘑油菜、腐衣蛋花汤
午点：香蕉、牛奶
晚餐：奶香可可卷、双色馒头、叉烧肋排、海带烩娃娃菜、桂花红豆粥
星期二
早餐：豆浆、益智包、咸麻酱卷、香酥鸡、银耳西兰花
早点：苹果
午餐：紫米饭、香煎牛肉饼、西红柿土豆条、菌菇蛋汤
午点：果冻橙、牛奶
晚餐：红枣玉米面发糕、桃仁葡萄干卷、鱼香肉丝、鸡蛋圆白菜、莲子绿豆粥
星期三图片
早餐：鸭肉糜粥、蜜豆卷、猪蹄卷、酱肝、麻酱油麦菜
早点：圣女果
午餐：糙米饭、红烧平鱼、香干鸡蛋炒芹菜、丝瓜蛋花汤
午点：猕猴桃、牛奶
晚餐：猪肉菜包、苹果小米粥
星期四图片
早餐：豆浆、枣卷、花生蔬菜卷、彩椒炒蛋、糖醋藕片
早点：苹果
午餐：薏米红豆饭、板栗鸡翅、西式菜花、虾皮萝卜汤
午点：红心火龙果、牛奶
晚餐：百财包、胡萝卜卷、四喜丸子、粉丝小白菜、百合雪梨粥
星期五图片
早餐：牛奶、牛角包、彩虹糕、肉末胡萝卜、椒油笋丝
早点：苹果
午餐：燕麦米饭、糖醋大虾、苜蓿西葫芦、冬瓜蛋花汤
午点：蒸梨、牛奶
晚餐：美味通心粉、菠菜蛋汤
初冬健康推荐食材——羊肉
第一，羊肉是温性食物，如果是体质虚寒的人，多吃羊肉可以保暖，特别是在冬天能起到一定的效果。
第二，羊羔肉含有丰富的营养成分，对体质虚弱、缺乏营养的人来说，是一种滋补佳品。
第三，羊肉对改善肠道健康也有很大的帮助，因为其含有大量的纤维，可以帮助排出体内毒素，促进肠道蠕动，增强肠道健康。羊肉比较容易消化，能促进胃肠吸收。
推荐食谱：羊肉西葫蒸饺
用料：羊腿肉饺馅半斤，西葫芦二个，花椒水适量，盐适量，酱油适量，葱末姜末适量，料酒适量，食用油适量，香油适量，鸡精适量，老抽少许。
制作方法：
1.干花椒用开水冲泡后放凉备用；
2.羊肉馅用筷子搅散；
3.羊肉馅中分次每次少量加入花椒水（只用水花椒不要），按照一个方向搅拌上劲（切记一个方向），再依次加入盐、鸡精、葱姜末、食用油、酱油、香油、料酒、白胡椒、老抽，继续搅拌均匀；
4.和面醒面（蒸饺的面最好比平时煮饺子的面稍微软一点）；
5.西葫芦擦丝加适量盐煞出水分；
6.将控好水分的西葫芦丝挤干放入调好味儿的羊肉馅儿中搅拌均匀；
8.饺子包好了，蒸锅内加足水，笼屉上铺好湿透的屉布，锅中水煮沸后把饺子整齐摆在笼屉上，盖上锅盖大火蒸12分钟左右。
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