过了腊八就是年“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年”熟悉的童谣响起新年的腊月初八悄然来临作为我国的传统节日“腊八节”不但承载着过去一年的收获也为即将到来的新年拉开序幕咦?这里有您的一封信快打开看看吧粥到家和两团圆过了腊八就是年一年一度的腊八节到了呼和浩特日报社祝您节日快乐!!!天寒地冻腊八粥暖暖亲情涌心头您准备好了嘛?让我们先来熬一碗热乎乎的腊八粥吧滑动打开信封,查收祝福吧七宝美调和,五味香糁入这腊八粥的食材可是有讲究的:稻米口感软糯香甜,为腊宝粥的基础谷物;红豆养血清热、健脾益胃;绿豆改善胃肠道功能,排毒解毒;莲子益肾涩清,养心安神;还有补充气血的红枣富含维生素k的桂圆再配上杏仁,瓜子,花生,红糖那滋味别提多美味了如何做腊八粥1.将大米、红豆、黑豆、黑米、花生米、莲子、枣片、桂圆干、薏仁,洗净浸泡半小时;2.大火煮开转中小火,熬煮半小时;3.用勺子顺一个方向搅拌几分钟,可以看见已经很粘稠了哦;4.加入黄冰糖,继续熬煮半小时即可点击下方食材,看看小编熬制的腊八粥叭腊八节的来历腊八节是佛教盛大的节日之一,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。相传佛祖释迦牟尼在成道之前曾立志苦行,却饿昏在地。一位牧羊女以杂粮掺以野果,用清泉煮粥将其救醒。最终佛祖释迦牟尼在菩提树下得道成佛,而这一天恰好就是腊月初八,从此佛门定此日为“佛成道日”,相沿成节。腊八饮食腊八蒜华北地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,名曰腊八蒜。其做法非常简单,只需将剥了皮的蒜瓣儿放在一个罐子里,加入醋后即可密封,放在冷的地方。泡在醋中的蒜最后会变得通绿,如同翡翠碧玉般,这时就可以食用啦腊八醋那泡着腊八蒜的醋怎么办呢?当然也可以利用起来。腊八醋不仅香味扑鼻,味道醇正,还久放不坏,可以一直泡到大年初一,初一吃饺子时蘸一点腊八醋,别有一番滋味。传统节日给我们带来了欢快的气氛,团圆的喜悦这样的坚持与传承也让我们的心灵彼此贴近祝愿大家在新的一年里生活像腊八粥一样甜甜蜜蜜,丰富多彩年节将至过了“腊八”就是年一年一岁一团圆伙伴们收拾心情准备过年吧!
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