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夏季湿气重,建议多吃6道祛湿菜,健脾祛湿

来源:红豆酱 时间:2024/4/4
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夏季,建议:多吃6道祛湿菜,健脾祛湿好处多,平安健康度过夏天!夏季,随着小满节气的到来,天气也会变得潮湿闷热,随着降雨量的增多空气中的水分也会增多,在这样的节气中,最适合多吃一些祛湿健脾的家常菜,来提升身体的健康。我们都知道夏季是湿气比较大的季节,身体中很容易湿气增加。今天,就和大家分享6道家常菜,祛湿健脾好处多多,经常吃让我们健康度过夏天!一:红烧鲤鱼红烧鲤鱼的做法:材料:鲤鱼、葱、姜、老抽、红糖、醋、盐、味精、大蒜。1,把鱼鲤洗净,划十字花刀,锅里放油,下入葱、姜、大蒜煸炒出香味,把鲤鱼放入略煎,倒入开水。2,再加入老抽、醋、红糖、盐小火炖20分钟,收汁出锅,上面撒上少许香菜提味调色,直接上桌即成。二:火腿丝炒绿豆芽火腿丝炒绿豆芽的做法:食材:绿豆芽少许,香菜少许,火腿肠少许,盐适量,花生油适量。1,绿豆芽洗净,火腿切丝,香菜切段,锅里放入花生油烧热,加入葱末炒香,倒入火腿丝煸炒均匀。2,再加入绿豆芽煸炒均匀,加少许醋和盐调味,再加入香菜段调色,关火出锅即成。三:薏米鸡汤薏米鸡汤的做法:食材:仔鸡半只,香菇适量,薏米少许,红枣少许,青菜少许,盐少许,葱,姜。1,仔鸡半只,加入料酒焯水后放入砂锅中,加入清水和葱段,姜片,再加入薏米,红枣,香菇,大火烧开,改成小火慢慢炖。2,大约炖40分钟,仔鸡软烂,加入少许青菜调色,就可以关火了,加盐调味,再加入少许葱末提鲜,出锅即成。四:红豆紫薯羹红豆百合紫薯羹的做法:食材:红豆,紫薯,百合,莲子,薏米。1,把紫薯去皮切块,红豆,百合,莲子,薏米清洗干净。2,把所有食材全部放入电饭煲中,选择煮粥键,等待即可,这款粥祛湿健脾还清火,非常好。五:油焖冬瓜油焖冬瓜的做法:材料:冬瓜1块,蚝油,葱丝,姜丝,花生油1勺。1,把冬瓜切成2厘米见方的方块,葱切丝,姜切丝,味达美挤挤装蚝油备用。2,锅里放入花生油,放入葱丝,充分炒出香味,再把冬瓜倒入锅里,翻炒均匀,加入少许水防止糊锅,加入蚝油炒匀,改小火盖上盖子焖2分钟,关火装盘即成了。六:山药炖鸡山药炖鸡的做法:材料:山药,鸡半只,花椒,大料,葱,姜,盐,老抽,花生油。1,山药去皮切块,鸡洗净剁成小块,用水焯过备用。锅里放入花生油,放入葱,姜,花椒,大料爆香,放入焯过水的鸡块煸炒,加入老抽炒匀上色。2,放入适量的水小火炖大约1小时,放入山药块继续炖10分钟,鸡块和山药炖熟,放盐调味,点缀小米辣或者枸杞,出锅即成。峰儿话语:感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~

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