上海，这座繁华都市的美食文化，如同其独特的地理位置一般，汇聚了四面八方的特色。而在这些美食中，糯叽叽的糕点更是深受人们的喜爱。今天，就让我们一起走进上海的糯叽叽世界，看看这6家必吃的糕点，感受那爆浆拉丝的美妙口感。
一、沈大成
作为南京路上的老字号传统糕点店，沈大成绝对是上海糯叽叽美食的代表之一。双酿团、豆沙青团、条头糕等传统糕点在这里应有尽有。其中，双酿团以糯米包裹着红豆沙，再以黑芝麻馅料包裹，最后在外面覆盖一层椰蓉碎，一口咬下去，口感丰富，层次分明。而豆沙青团则以细腻的红豆沙为馅，外层散发着艾草的清香，甜而不腻，软糯适中。条头糕也是必吃的经典款，糯米外皮软糯有嚼劲，红豆沙馅料甜美可口。
二、潘甬兴糕点
位于静安区的潘甬兴糕点，是一家以传统手工制作糕点的小店。这里的黑米小米糕和金饼都是必买的经典款。黑米小米糕软糯香甜，出乎意料的好吃；而金饼则以芝麻馅料为主打，一口下去全是黑芝麻的香气。此外，这里的糯米年糕也是不容错过的美食，外层软糯，内馅红豆沙细腻香甜，口感丰富。
三、糯勿糯
作为一家几十年的老字号糕团店，糯勿糯的特色美食葱油年糕和喜糕都是必吃的经典款。葱油年糕外层煎得金黄焦脆，内里软糯可口；喜糕则以软糯Q弹的口感为主打，搭配酒酿桂花的香气，入口松软有嚼劲。此外，八宝饭也是不错的选择，颗粒分明的糯米搭配香甜饱满的豆沙馅料，美味可口。
四、十米千金
十米千金的综合麻薯和焦糖可可都是非常值得尝试的美食。综合麻薯由黄豆粉黑芝麻豆沙、抹茶红豆、咸蛋黄豆沙等多种口味组成，口感层次丰富；焦糖可可则以麻薯外面包裹着一层可可粉为特色，搭配玉米片食用更是香脆可口。此外，海盐抹茶麻薯也是不容错过的美味，蘸着抹茶酱食用口感层次丰富。
五、上海虹口糕团食品厂
上海虹口糕团食品厂的全家福年糕团和条头糕都是非常受欢迎的美食。全家福年糕团以软糯的年糕包裹着榨菜、油条、肉松等配料制成，口感丰富；条头糕则是用糯米粉制成的传统小吃，口感软糯但不粘口。此外，赤豆糕也是不容错过的美味之一。
六、王家沙点心店
王家沙点心店的马兰头青团和血糯米八宝饭都是非常值得品尝的美食。马兰头青团个头大、口感丰富，外层艾草清香扑鼻；血糯米八宝饭则是用软糯的血糯米包裹着细腻的豆沙制成，馅料充足且口感丰富。此外，核桃酥和鲜肉月饼也是不容错过的美味之一。
在这6家糯叽叽的美食中，我们可以感受到上海传统糕点的独特魅力。这些美食不仅具有丰富的口感和独特的风味，更代表了上海这座城市的饮食文化和历史传承。无论是双酿团、金饼还是焦糖可可、马兰头青团等传统糕点小吃，都展现出了上海美食文化的多元化和独特性。在品尝这些美食的过程中，我们不仅可以满足味蕾的享受，更可以感受到上海这座城市的独特魅力和文化底蕴。
#五千年食光#转载请注明：http://www.jinpaidaiban.com/xjyzlff/10099.html
