随着夏季的到来，身体会有所变化，我们需要适时地调整饮食，特别是在养护心脏方面。为了保持身心健康并度过一个愉悦的夏季，我们应该增加摄入一些被视为“养心食物”的食材，燕麦等。这些食物富含ω-脂肪酸、纤维素和多种维生素等营养素，合理地调整饮食，增加摄入“养心食物”，将有助于维护心血管健康。
一、红豆糕1、红豆浸泡一个晚上，放入蒸锅里铺匀，水开蒸0分钟。蒸熟后趁热加入0克白砂糖，搅拌均匀，倒入半瓶牛奶，两勺糯米粉，搅拌成粘稠的状态，再把蒸好的红豆放进来，然后再倒进玻璃小碗中，放进蒸锅里，开大火蒸半个小时。
2、蒸好之后取出来，切成小块。装入盘中，撒上白砂糖就可以开吃了，这样做出来的红豆糕。吃起来口感软糯香甜，做法也是非常的简单，而且营养好吃。
二、西芹百合牛肉粥1、把米清洗干净之后，放到砂锅里面，然后加满水，浸泡一个小时左右，开大火煮开，再转小火煮0分钟左右。把牛肉剁成末，放入适量的胡椒粉去腥，放半勺老抽，生抽，料酒，芝麻香油，充分的搅拌均匀。
2、西芹切成小丁。胡萝卜切成丁。百合清洗干净之后掰开。粥已经煮得非常浓稠，把腌制好的牛肉倒下去，然后再把牛肉搅散烫熟，然后再把西芹、胡萝卜丁和百合倒下去，再次充分的搅拌均匀，放入一勺盐、鸡精，煮至融化。西芹百合牛肉粥就做好了。
三、蜜汁山药1、铁棍山药清洗干净，削掉外皮部，再改刀切成小段，倒入清水浸泡上，防止氧化变黑。一小把红枣清洗干净。
2、调料汁，放入少许食盐，0克白糖，番茄酱20克，三勺白醋，一小勺土豆淀粉，再倒入小半勺的清水，搅拌均匀。
、水开后倒入山药，煮至两分钟左右，然后捞出稍微凉透。再把山药沾上淀粉。只要薄薄一层就可以了，油温烧至五成热，把拍好粉的山药慢慢倒入锅中，炸定型再轻轻的推散，让其受热均匀。炸至山药都漂浮在油面，表面稍微黄亮发硬，就可以了。然后用漏勺捞出，控干多余的油。
4、中小火倒入提前调好的料汁。把酱汁熬至粘稠。倒入炸好的山药和红枣，两勺炒熟的白芝麻，然后快速的翻炒匀，好看又好吃的蜜汁山药就做好了。
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