暖心满满的甜品,红豆薏米芋圆,快来试试

平时很喜欢喝奶茶，经常点烧仙草，里面的红豆芋圆跟仙草，还有奶茶本身的奶香味配合到一起，简直无敌了，一大杯下肚，心里特别满足。我是一个很爱吃甜品的人，但是不能接受特别甜的东西，因为我觉得甜品不应该为了甜而甜，重要的是整体搭配起来给人营造出来的感觉。啊，今天想犒劳一下自己，给自己做了一碗红豆薏米芋圆汤，红豆对女性很友好，薏米据说可以去湿气，对人的身体很好，水肿的妹子们可以自己做一下。这个红豆薏米芋圆汤，花费的时间特别久，芋圆Q弹爽滑，而且因为是自己做的，没有加任何香精色素，味道真是太好了，下面来看一下制作方法吧。准备材料：芋头，紫薯，红薯，薏米，红豆，木薯粉，白砂糖，椰子浆。制作方法：大家家里有厨房秤的话，做这个甜品比较不容易失败，准备芋头大概克，红豆50克，白砂糖克，薏米50克，红薯克，紫薯克，木薯粉克。这个材料量比较大，能做好几人份的芋圆。准备做这个甜品的时候，最好提前泡至少五个小时，我平时都是前一天晚上就泡上了，这样煮的时候，薏米跟红豆比较容易煮开。把泡好的红豆跟薏米加五勺白糖开始煮，煮一个多小时，等到变得软烂就行了。在煮红豆的时候加一部分洗净去皮的芋头，大概克放到一起煮红豆煮，把煮好的红豆薏米芋头汤盛起来，放到一旁备用。在煮红豆汤的时候，我们可以把刚才没用完的芋头切成小丁儿八紫薯跟红薯也分别洗干净，去皮切成小丁儿，装到三个碗里面烧水煮开，把碗放进去大火蒸熟。大概需要25分钟，基本就熟了。打开锅盖，紫薯的清香瞬间扑面而来，把紫薯趁着高温赶紧用面粉瓜子搅碎，然后加入两勺白砂糖，60克木薯粉搅拌均匀，如果你不喜欢太甜的话，就不用加糖。木薯粉加得多一点的话，比较干这样煮出来的更q弹。把芋头也捣成茸状，加一勺白糖，40克木薯粉使劲搅拌，加入20克白砂糖和木薯粉，同样不喜欢白砂糖的，可以省略。现在就把刚才我们做好的三个紫薯蓉，红薯蓉，还有芋头茸揉好搓成长条状，然后用刀切成小块儿形状不讲究，想怎么切就怎么切，要是有本事切个多边，六角形也可以，哈哈哈。所有的丸子都准备好了，分别撒上木薯粉，留下本次准备吃的用量，其他的放到冰箱里面冷藏起来记得要用保鲜袋装起来，不然水分会流失，很难吃。现在取锅烧开水，等水开了以后，就可以把丸子放下去煮了，因为紫薯丸子里面有色素，会把其他丸子染色不漂亮，如果为了追求美观的话，可以三种丸子分开煮，大概煮个四五分钟丸子就熟了。把煮熟的丸子捞出来，放到冰水里面冷却一下。加少量开水，把三种丸子各舀一勺，在加煮好的一大勺红豆薏米芋头汤，最后来两勺醇厚的椰子浆加炼乳，蜂蜜也可以，拿勺子搅拌开就可以吃了。不骗你，真的超级美味，而且健康

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