白癜风病友微信群 http://www.guanxxg.com/news/roll/1563793.html今天和朋友们出去吃饭，我瞬间就被一家店给吸引了。外面的装修是超级有复古感觉的香港风，进去里面也有一种香港大街的样子。这家店确实是制作香港风味的美食。当发现这家店的时候其实特别惊喜，难得在这个城市里还能品尝到香港的味道。关键是价格也能让人接受。其实好多的香港美食我们自己在家也可以尝试着去做，虽然不像店里做的那么正宗，但是也依然能体现出香港的风味。今天就给大家介绍几种香港的美食。第一种美食叫做港式菠萝包，需要准备的原料有高筋面粉、低筋面粉、食用盐、砂糖、奶粉、全蛋液、水、酵母、黄油。第一步：将黄油用打蛋器搅顺滑，往里面加入砂糖，打发。加入全蛋液，也打发。第二步：加入奶粉搅匀，再过筛加入低筋面粉，将这些材料倒在案板上，用手掌按压，压至没有干粉即可。盖保鲜膜放进冰箱冷藏备用。第三步：按照液体，粉类、酵母的顺序依次放进厨师机进行搅拌，然后放入黄油高速搅拌。盖上保鲜膜用室温发酵。第四步：将发酵好的面团拿出来均匀分成六份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。第五步：将先前准备好的菠萝材料拿出来，均匀分成六份，滚圆。第六步：将松弛好的面团再次滚圆，盖上保鲜膜。将菠萝皮盖在松弛好的面团上，用刮刀划出菠萝的纹路。第七步：放入模具中，盖上保鲜膜，用室温进行发酵。第八步：将发好的面团上面刷上去全蛋液，用烤箱烤（上、下火度）时间15分钟。第二种食物叫做港式脆皮牛奶，需要准备的原料有纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、面粉、面包糠。第一步：在锅中倒入玉米淀粉，白砂糖和牛奶，小火慢煮，搅拌至顺滑浓稠即可。第二步：将煮好的奶倒入模具里，放凉盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏，成型后取出来切成条状。第三步：将其分别在面粉、全蛋液、面包糠中滚一圈，然后放在烤盘上，用烤箱烤（中层。温度度）烤10-15分钟就可以啦。第三种食物是红豆薏米糖不甩，需要准备的原料有糯米粉、清水、花生、红糖、红豆薏米丸。第一步：糯米粉加入清水揉成团，并将它们分成小面团。第二步：将花生小火炒香，去掉皮捣碎。第三步：把糯米小面团按扁并在里面包入一个红豆薏米丸，收口捏紧并搓圆。第五步：烧一锅开水，放入刚包好的东西，开始煮。第六步：在锅里倒入红糖和少量的清水，煮到浓稠即可关火。倒入上一步煮好的圆子，均匀裹上糖浆，等出锅后均匀撒上花生碎。其实，人会因为美食而爱上一座城，也会因为美食的味道而想起那座城。希望今天的你们可以爱上这香港的味道。
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