每年的5月到10月,
是吃小龙虾的最佳季节,
这个时期的小龙虾肉质饱满肥美,
鲜嫩可口,
十三香、香辣、蒜蓉、清蒸……
近日,
广西柳州市民文女士跟朋友健完身后,
到柳州市中心一家餐饮店饱尝了一顿小龙虾。
谁知道,
次日凌晨她就开始全身酸痛,
她怀疑和吃小龙虾有关。
健身后吃小龙虾
全身酸痛
医院见到了文女士。
文女士说,当天晚上10点多,
她和两个朋友到健身房体验了一下
动感单车之后,
就结伴去吃宵夜,
三人一共吃了6斤小龙虾。
第二天凌晨4点多,
文女士全身开始酸痛,
她怀疑是吃小龙虾吃出了问题,
并马上就医。
经过检查,
文女士被诊断为患上了横纹肌溶解综合征。
经过3天住院治疗,文女士说,
自己背部的疼痛有所缓解,
但大腿的疼痛还是很明显。
文女士:
“被子盖着腿了我都没有办法自己抽出来,得靠手,晚上基本上疼到睡不着。”
她说,除了她,
和她一起吃小龙虾的两个朋友
也出现了全身酸痛的情况。
文女士:
“我们3个人都出现这种症状,我还是怀疑是虾子的问题,例如说你在做的过程中,有什么添加,或者是清洗不干净。”
那情况是不是像文女士所说呢?
随后,
媒体记者电话联系了餐饮店。
一位工作人员说,
她们的小龙虾都是从市场上买回来,
煮熟后才上桌的。
医生:食用小龙虾可诱发横纹肌溶解
但因人而异
究竟横纹肌溶解综合征
是不是因为食用小龙虾引起的呢?
医生说,
横纹肌溶解综合征主要是肌酸肌酶、
肌红蛋白等指标升高,
引起肌肉酸痛。
这个指标异常,
常见于心梗、心肌炎、肝炎等疾病,
或者过度运动导致肌肉受损而引发。
医院心血管内科二病区主任张敬:
“目前也排除不像肝炎的问题,那么再结合她一个病史,她说她发病之前吃过一个小龙虾,另外的话,有过剧烈的运动,动感单车那种,那么有可能这两种情况,会产生她一系列的症状。”
张主任说,
小龙虾含有汞、砷之类的重金属,
如果过度食用的话,
可能会造成肌肉损伤。
但这也看个人的体质,不能一概而论。
医院心血管内科二病区主任张敬:
“不要饮食过量,不要太多,可以尝试一下,吃小龙虾尽量避免不要在剧烈运动、感冒这个期间,它可能会诱发横纹肌溶解。”
龙虾虽美味,但也要适可而止。
除了不要食用过量外,
还要注意卫生。
在烹饪小龙虾时,
一定要彻底烧熟煮透才可食用。
来源:新闻在线、老友记、南宁生活圈
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