白癜风专科医院怎么样 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf_zx/k2k5je2/芒果水果捞原料A料（哈密瓜、西瓜各克，芒果克，猕猴桃80克）/西米30克/自制芒果泥克/车厘子1颗。制作1.芒果切花刀；猕猴桃切片；哈密瓜、西瓜用挖球器各挖两个球；西米煮熟，过凉。2.甜品碗内倒入芒果泥，放入西米、A料，用车厘子装饰即可。自制芒果泥——取芒果克，加入白糖15克腌制20分钟，放入搅拌机加纯净水20克，设置中档搅拌均匀即可。芒果膨膨冰原料自制牛奶冰块克/新鲜芒果克/自制芒果酱90克/香草冰淇淋40克。制作芒果切块；自制牛奶冰块放在刨冰机上刨成片，放入韩式刨冰碗内，放入芒果块，将香草冰淇淋摆面，淋上自制芒果酱即可。自制牛奶冰块——将牛奶克、淡奶油克、炼乳20克一起搅匀，放入冰箱冷冻4小时即可。自制芒果酱——将芒果肉80克、果糖20克、糖水15克搅拌均匀即可。小贴士香草冰淇淋我选用的是八喜品牌桶装的，走菜时用挖球器，挖出一个小球即可。芒果椰汁黑米捞原料芒果克/黑米克/糯米20克/提前煮好的西米露克/白糖6克/芋头粒、玉米粒各50克。制作1.黑米洗净，用开水泡30分钟；糯米泡清水20分钟；芒果去皮，改刀成乌龟壳状。2.黑米、糯米加清水克、芋头粒、玉米粒放入蒸箱蒸制1小时取出，搅拌均匀，用白糖调味制成球状，放入冰箱冷藏30分钟。3.西米露倒入甜品碗内，将黑米球放入碗内四边，芒果摆在中间即可。自制西米露——锅内倒入清水克烧开，改小火，放入西米80克，不断地搅拌至西米变得透明关火，取出过凉，加入自制椰汁克搅拌均匀，制成西米露。自制椰汁——取椰树椰汁、高达椰浆各80克，加入糖水10克混合均匀即可。小贴士黑米提前用开水浸泡；米与清水比例是1:1，蒸出来的米粒饱满，更加软糯。鲜果捞香球原料自制芒果布丁克/西瓜、芒果、猕猴桃各40克/香草冰淇淋球1个/焦糖糖浆15克/西瓜皮30克。制作1.西瓜、芒果、猕猴桃分别切块；西瓜皮切细长条。2.取甜品杯倒入芒果布丁，将西瓜、芒果、猕猴桃摆面，放入香草冰淇淋，淋焦糖糖浆，用西瓜皮条装饰即可。自制芒果布丁——取芒果90克制净，切成小丁；锅内加入清水克、牛奶克小火烧开，加入布丁粉20克，搅拌均匀，放入芒果丁，自然冷却后放入冰箱冷藏2小时取出即可。小贴士布丁液煮制时要不断搅拌，以防粘锅。杨枝甘露水果捞原料西米露克/自制芒果酱30克/淡奶20克/哈密瓜、西瓜各克/葡萄柚80克。制作1.将葡萄柚剥去外皮，取净肉，撕碎；哈密瓜、西瓜用挖球器各挖两个球。2.甜品碗内倒入西米露，加入自制芒果酱、淡奶搅拌均匀，放入西瓜球、哈密瓜球，撒上柚子肉，放入冰箱冷藏30分钟取出即可。小贴士将柚子撕成小粒，太大口感不好；要做出味道好的杨枝甘露，必须要放入冰箱冷藏30分钟以上,食用最佳。三棵树特色红豆冰原料自制牛奶冰块（见“芒果膨膨冰）克/自制红豆酱60克/炼乳20克/葡萄干15克。制作自制牛奶冰块放在刨冰机上刨成片，放入韩式刨冰碗内，淋上自制红豆酱，用炼乳、葡萄干装饰即可。自制红豆酱——高压锅内加入清水克烧沸，放入红豆50克，用20克白砂糖调味，上气后压制20分钟取出，自然放凉，入冰箱冷藏2小时即可。小贴士红豆提前用清水泡半小时，压制时间依据高压锅品牌相应调整。鲜草莓膨膨原料自制牛奶冰块克/奶油30克/草莓克/奥利奥饼干1片/自制草莓果泥25克。制作1.草莓去蒂，取2个一开二，剩余的切成薄片。2.自制牛奶冰块放在刨冰机上刨，放入韩式刨冰碗内，加入草莓片，用裱花袋挤上奶油，摆上奥利奥饼干，草莓摆边，淋上草莓果泥即可。自制草莓果泥——1.取草莓克洗净，去蒂，放入克盐水中泡10分钟取出，加入糖粉20克搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时。2.将草莓及渗出的汁一起放入搅拌机打成蓉即可。
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