中科白癜风医院善行天下 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/6204336.html明天大年初八，记得“吃3样、做1事”风调雨顺好年景，不忘老传统！过大年，转眼间大年已过半，明日就是大年初八了，大年初八也就是正月初八，根据老传统是“谷子的生日”、“谷日节”还称“顺星节”，是我们的传统节日之一。据老辈人说：“谷日节”是一个可以预知一年运气的节日。在“谷日节”各地都有很多的风俗和习俗，记得“做1件事、吃3样”风调雨顺好年景，老传统别忘记！俗话说：“大年初八吃3样，风调雨顺好年景”老传统中认为大年初八吃3样，风调雨顺年景好。而老辈人更是认为，在“谷日节”这一天的天气也可以预测年景的好坏！不管怎么说，在传统中各地虽然风俗习惯不同，但是对于丰收的希望是一样的，老传统别丢了！一：吃五谷在“谷日节”这一天很多地方家家户户都会煮五谷饭吃，不但是对于大年初八传统节日的遵从，也是告诉人们要珍惜粮食。推荐：食材：黑豆、红豆、豇豆、大红豆、麦仁、黑米、绿豆、红枣。1，把黑豆、红豆、豇豆、大红豆、麦仁、黑米、绿豆、红枣全部洗净，浸泡一会儿。2，先把豆、红豆、豇豆、大红豆、绿豆放入锅里烧开，再加入麦仁和黑米继续小火慢慢煮大约40分钟。3，所有食材全部熟透，粥已经呈浓稠的状态，就可以关火，直接上桌了。二：吃饺子在大年初八这一天是“谷子的生日”，吃饺子是为了“拜谷子”并祈祷来年有个好年景，大年初八吃饺子寓意着丰收好年景，财运滚滚来！推荐：食材：面粉克，猪肉馅适量，蒜黄适量，酱油少许，盐少许，姜末少许，花生油少许。1，猪肉剁成肉馅，加入姜末、酱油、盐、花生油拌匀，加入切碎的蒜黄，充分拌匀，馅料即成。2，提前把面粉中加入清水和成面团，静置一会儿揉匀分割成小剂子，按扁擀成饺子皮，包上适量的馅料，两手捏紧。3，锅里放入清水大火烧开，煮上饺子，用勺子轻轻的推动，盖上盖子煮熟，捞出趁热开吃。三：吃桔子在大年初八这天吃桔子，有大吉大利的寓意。在“谷日节”人们都期盼有个好收成，来年粮食富足，生活也会越来越好。按照老传统这一天吃桔子寓意着大吉大利，祈盼着新的一年年风调雨顺，有个好年景！大年初八做1件事：“谷日节”带着孩子认识谷子在大年初八“谷日节”很多人都说在当今时代还有意义吗？其实个人认为，“谷日节”中所蕴涵的重视农业、珍惜粮食的思想，是很值得继承的。很多人民俗都是根据时代的不同而发展的，一成不变的民俗是不存在的。如今我们快节奏的生活早已疏离了大自然和农作物，城市孩子们认识农作物的已经不是很多了。在这个“谷日节”，可以带着孩子感受粮食的意义是很有价值的。峰儿话语：感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~
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