01红豆山药粥：
主食材：红豆g、糯米50g、山药g辅食材：古方红糖20g、纯净水适量02制作过程：
1、首先我们来准备一下做这款需要用到的食材：红小豆克，是这款粥的主食材，所以多一点。山药一根，克左右，喜欢吃的可以多放点儿。糯米50克，糯米煮粥比大米煮出来的粥汤更浓稠，比较适合初秋。古方红糖一块，也可以用普通红糖或者冰糖。纯净水适量，喜欢喝浓稠的少放点水，喜欢喝清汤的就多加点儿水，自由调节即可。红豆山药粥2、挑拣一下红豆中肉眼可见的小石头或者异物，防止误食牙碜。然后用清水将红豆和糯米分别淘洗干净，时间允许的话可以适当浸泡一下，煮的时候更容易开花。红豆山药粥3、将浸泡软化的红豆倒入汤锅中，接入适量纯净水，开大火将水煮至沸腾，盖上锅盖改小火慢煮。锅盖注意留缝隙，将火力大小调节至盖盖不溢出的程度即可。红豆山药粥4、因为红豆质地坚硬不容易熟，所以我们先将红豆煮至汤汁浑浊，豆子软化时再倒入糯米一起熬。红豆山药粥5、利用煮红豆糯米的时间将山药处理一下：冲洗一下山药外部的泥沙，削干净外皮，切成大小均等的山药块。将红豆和糯米都煮至即将开花的软糯程度，就可以将山药下锅了。红豆山药粥6、将山药煮粉糯装，用筷子轻松扎透就熟了，放入提前准备好的古方红糖，继续中小火将红糖煮到充分融化，用汤勺将锅中食材搅拌均匀，红豆糯米开花，山药软糯，就可以关火。红豆山药粥7、健脾养胃的就做好了，盛出后放置到自然温度即可食用，山药粉糯，红豆细腻，特别适合初秋喝。怎么样？做法是不是超简单？聪明如你，一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的吧，再简单的食材浸润了爱的心意也会变得更加美味哦！红豆山药粥03小贴士：
1、煮这款最快速的窍门就是提前将红豆清洗干净后浸泡软化后再下锅煮，也可以用高压锅直接闷出来。2、山药好吃但是难处理，山药中的黏液容易引起皮肤过敏，所以一定要避免皮肤直接接触山药，可以戴一次性手套来削皮。红豆山药粥Hi，这里是笺短意长的小厨房，感谢您的阅读，今天分享的是我喜欢的家常美食制作过程。如果恰好你能用得上，跟着学做一下吧。顺便动动小手点一下吧！终于遇见你，别茫茫人海走着走着就散了。同时也欢迎点赞、收藏、评论和转发。有不同的意见可以在下面的留言区一起讨论，也欢迎和我一起分享你的拿手菜或者家乡美食，我会第一时间回复哦。以上图文均为本人原创，欢迎转发收藏，严禁抄袭搬运，侵权必究！转载请注明：http://www.jinpaidaiban.com/xjyzlff/8451.html
