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嬉笑怒骂皆成章,属于汉中人的美食一记

来源:红豆酱 时间:2025/5/21
最近一直在坚持写日记,已经把一个小本子写完了,偶尔翻翻之前写的日记,看看之前发生过的事情,只觉有些好笑,若是再读出来,还感觉怪怪的。日记里还会写上自己当时对这件事情的反应,难过、高兴、气愤这样的词语,便把一天的心情表现出来了。不过,不看日记不知道,原来我这个吃货,也是研究捣鼓过不少美食的做法,虽然大部分都是比较简单的,但看见日记里轻快的笔触,便能知道自己捣鼓那些美食时,快乐的感觉。3月24日星期二多云早上睡到自然醒,起来后准备橙子布丁的食材,戴口罩去超市买了橙子,回来将橙子洗了洗,切掉最上面的一层,用勺子挖掉橙子里面的肉和汁,放到碗里,拿一个鸡蛋打散,里面放牛奶。把橙汁和鸡蛋牛奶混合一起,搅拌均匀,拿筛子过滤一遍,把混合好的倒进橙子中。盖层保鲜膜,膜上扎几个小孔,橙子放到锅里蒸。过一会,拿出来,橙子布丁做好啦,甜甜的,好吃,开心!这篇日记里写了怎么做橙子布丁,记得当时橙子里面的肉总不能挖干净,橙汁酸酸的,好喜欢。3月29日星期日阴一大早就起来啦,盆里是昨晚就泡好的红豆,红豆放进锅里蒸熟,压碎成泥。锅里放黄油,等油融化,红豆放进锅里,来回翻炒,一直炒到红豆不会黏锅,红豆里放进白糖和蜂蜜,混合一起。最后红豆放到模具里,压出好看的形状就好了。超级喜欢吃红豆糕,以后都在家里做,不出去买了。这篇日记里写了最喜欢吃的红豆糕,每次压模具的时候总会失败,不过,压成功的话真的好高兴。4月3日星期五多云早上起来后看剧,看得好开心。到中午,把西红柿洗洗,切块,金针菇洗干净。锅里放油,先下西红柿,把西红柿炒出汁后,再放金针菇,来回翻炒,锅里放蚝油、生抽、番茄酱、盐。炒好后舀进盘子里,满满一盘,西红柿的水太多了,金针菇有点酸甜酸甜的,一个人吃完了一盘,明天再做这个。这篇日记写的是做西红柿金针菇,真的好喜欢吃金针菇,它和西红柿炒在一起也超棒。

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