桂花豆沙切糕
By尔东叶
糯米，一直是喜欢的米类。不但有着糯糯的口感，还有着特殊的香气。红豆也是家里必备的食材，经常煮粥、做豆沙。这次用糯米做切糕，豆沙作夹馅。很棒的。食客喜欢桂花味道，做好切糕淋上桂花酱享用，别有一番风味。
原料：糯米、红豆沙、桂花酱。
做法步骤：
第1步、糯米洗干净放入压力锅内胆。
第2步、加适量水，将内胆放入压力锅，通电焖熟。
第3步、糯米饭晾凉，摊薄。
第4步、添加红豆沙。
第5步、红豆沙上面再添加糯米饭。
第6步、将糯米饭均匀盖上红豆沙。
第7步、切成小块，淋上桂花酱即可享用。
小贴士：
糯米可以提前浸泡一会儿再焖制。
来自美食天下尔东叶的作品。
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